Tudi otroci rabijo kdaj kakšno minuto samo zase.

Tudi otroci rabijo kdaj kakšno...

Juhuhu počitnice so tu. Mi jih sicer malo prehitevamo, ampak letos to še gre, ker nismo v šoli. 
Fanta dopoldne smučata, popoldne pa smo posvetili družabnim igram, ki jih obožujemo. Tudi ti obožuješ družabne igre?  @dexycoslovenija @mamiblogerke_slovenija

Juhuhu počitnice so tu. Mi...

Preživite dan tako, kot si najbolj želite. Privoščite si drobne nagradice in sladkosti, ki siv vsakdan naredijo nepozaben.

Preživite dan tako, kot si...

Življenje se nikoli ne ustavi, a mi se lahko. Osredotočimo se nase, globoko vdihnemo, si naberemo novih moči ter na svet pogledamo z drugačnimi očmi. (Timea Varga)

Življenje se nikoli ne ustavi,...

Mislim, da lahko zatrdim, da se je pomlad na Obali že pričela. Današnje temperature so nas razvajale, da o sončku niti ne izgubljam besed. Fanta sta opazovala jadralce medtem, ko sem si sama vzela nekaj minutk samo zase. Res lep dan. #vsakdannekajlepega

Mislim, da lahko zatrdim, da...

Današnji dež nas je prisilil, da smo popoldne preživeli v hiši. In med aktivnostmi smo se lotili tudi gledanja starejših slik. In vsakokrat, ko vidim kakšno fotko,ko sta bila fanta še manjša, me stisne pri srcu, ker gresta že letos v šolo.  Čas ustavi se prosim.

Današnji dež nas je prisilil,...

Tudi otroci rabijo kdaj kakšno minuto samo zase.

Tudi otroci rabijo kdaj kakšno...

Juhuhu počitnice so tu. Mi jih sicer malo prehitevamo, ampak letos to še gre, ker nismo v šoli. 
Fanta dopoldne smučata, popoldne pa smo posvetili družabnim igram, ki jih obožujemo. Tudi ti obožuješ družabne igre?  @dexycoslovenija @mamiblogerke_slovenija

Juhuhu počitnice so tu. Mi...

Preživite dan tako, kot si najbolj želite. Privoščite si drobne nagradice in sladkosti, ki siv vsakdan naredijo nepozaben.

Preživite dan tako, kot si...

Življenje se nikoli ne ustavi, a mi se lahko. Osredotočimo se nase, globoko vdihnemo, si naberemo novih moči ter na svet pogledamo z drugačnimi očmi. (Timea Varga)

Življenje se nikoli ne ustavi,...

Mislim, da lahko zatrdim, da se je pomlad na Obali že pričela. Današnje temperature so nas razvajale, da o sončku niti ne izgubljam besed. Fanta sta opazovala jadralce medtem, ko sem si sama vzela nekaj minutk samo zase. Res lep dan. #vsakdannekajlepega

Mislim, da lahko zatrdim, da...

Današnji dež nas je prisilil, da smo popoldne preživeli v hiši. In med aktivnostmi smo se lotili tudi gledanja starejših slik. In vsakokrat, ko vidim kakšno fotko,ko sta bila fanta še manjša, me stisne pri srcu, ker gresta že letos v šolo.  Čas ustavi se prosim.

Današnji dež nas je prisilil,...

Biti moramo pripravljeni, 
da se odpovemo življenju, ki smo ga načrtovali, 
da bi zaživeli življenje, 
ki čaka na nas. (Joseph Campbell)

Biti moramo pripravljeni,  da se...

Medtem, ko otroka uživata pri babica, ga pa mama žura na stara leta. 🤣🤣🤣 Prešeren čin čin ti b, da ne razumeš.

Medtem, ko otroka uživata pri...

Medtem, ko otroka uživata na počitnicah pri babici, sama urejam stare fotke in se čudim kam beži čas.

Otroci res prehitro rastejo zato vam polagam na srce, uživajte ko ste z njimi.

Medtem, ko otroka uživata na...

Biti moramo pripravljeni,  da se odpovemo življenju, ki smo ga načrtovali, da bi zaživeli življenje, ki čaka na nas. (Joseph Campbell)

Biti moramo pripravljeni,  da se...

Repa in repična juhica, ki vam povrne zdravje

Posted on 2 min. branja

Repa – zimska kraljica

Repa je najboljša in moja najljubša zimska zelenjava. Vsebuje namreč veliko pomembnih snovi, ki so potrebne našemu zdravju. S ščepcem domišljije pri sami pripravi, pa je lahko zelo okusna popestritev naših jedilnikov v zimskem času.

Izvira iz severne Evrope in je bila ena izmed najbolj razširjenih jedi, dokler Krištof Kolumb v Evropo ni prinesel krompirja. Takrat je njena razširjenost nekoliko upadla in morem reči, da po krivici, saj je res čudovita.

PinitKrepka repicna juha

Uporabljamo lahko celo rastlino, torej liste, steblo s popki, cvetove in gomolje. Listi repe imajo recimo dosti več kalcija, kot pa kravje mleko. Mladi listi so najboljši v solati. Gomolje repe lahko ribamo za solato, jih skuhamo kot juho, lahko jih pečemo v pečici,  jemo surove kot redkvico ali pa kisamo.

Repa vsebuje veliko balastnih snovi, beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov. Prav tako pa je bogat vir natrija, fosforja, železa, magnezija, vitaminov B1, B2 in C, ter folne kisline, zato je ne bi smel spregledati nihče. Je tudi bogat vir antioksidantov, ki zavirajo proces staranja in preprečujejo nastanek kroničnih bolezni.

Bralce je zanimalo tudi:   Kremna čemaževa juha - najboljše iz narave

V Sloveniji najpogosteje jemo kislo repo, kar je kar nekoliko krivično. Zato sem za vas danes pripravila recept za repično kremno juhico, ki bo razvajala vaše brbončice.

Za repičino juhop potrebujemo:

  • dve žlici masla (ali olivno olje)
  • čebula (najboljše rdeča)
  • vejica žajblja 
  • dva srednje velika korenčka
  • ena velika repa
  • en srednje velik krompir
  • voda ali zelenjavna osnova
  • domače vegeta
  • sol in poper

Priprava:

  1. Olupite repo, krompir in korenček, ter jih narežite na kocke. 
  2. Nato sesekljajte čebulo in jo pražite na maslu da postekleni.
  3. Dodajte na kocke narezano zelenjavo in dobro prepražite.
  4. Zalijte z vodo ali zelenjavno osnovo. Solite z domačo vegeto in dodajte žajbelj.
  5. Kuhajte okoli 20 minut in odstavite z ognja.
  6. Pokrijte in pustite 5 minut, nato pa vse skupaj pretlačite.
  7. Po okusu začinite s poprom in postrezite.
PinitKrepka repicna juha
PinitKrepka repicna juha repa

Po slastni juhici, pa si privoščite še lečine polpete in uživajte v brezmesnem ponedeljku, pa

DOBER TEK!

0/5 (0 Reviews)
Z ljubeznijo,
signature

Kaj si misliš o tem?

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja

Ni še komentarjev. Bodi prvi/a in zapiši svojo misel.

Prejšnji
Darilo za mučenike ali kaj podariti možu?
Repa in repična juhica, ki vam povrne zdravje