Po res napornem delovnem tednu sem danes pobegnila v naravo. Narava je tista, ki mi daje energijo. V naravi lahko najdem najboljšo različico sebe, če se ji le prepustim.

Po res napornem delovnem tednu...

Kako otroka najlažje zaposliti ob deževnih dneh? Nič lažjega, družabne igre so zakon. Mi smo danes cel popoldne preživeli na tleh in uživali.

Tudi ti uživaš v družabnih igrah?

Kako otroka najlažje zaposliti ob...

Celodnevno čakanje pri zdravnikih nam je prineslo novo dozo antibiotika in odneslo sprehod po tem čudovitem 🌞. Upam, da bomo čimprej vsaj toliko pri močeh, da se jutri premaknemo na 🌞, pred prihajajočim deževnim vikendom.

Celodnevno čakanje pri zdravnikih nam...

Danes smo dan preživeli doma. Vročina nam jo je zagodla, zato nismo mogli pohajkovat, čeprav bi vsi trije rajši šli na sprehod v #skocjanskizatok , kot pa počivali doma. 
Še kdo tukaj, ki ima trenutno težave z zdravjem?

Danes smo dan preživeli doma....

Včasih se je potrebno vprašati, kaj nam bo prinesla prihodnost? Sin moj, na to vprašanje to res ne znam odgovoriti. Lahko pa si siguren, da ti bom vedno stala ob strani. 💕

Včasih se je potrebno vprašati,...

Nikoli mi ni bilo jasno zakaj velikonočni zajček jajca nosi? Še sedaj v bistvu ne vem, od kje izvira ta tradicija in zakaj je ravno zajec in ne kokoš? 
Ve kdo?

Nikoli mi ni bilo jasno...

Po res napornem delovnem tednu sem danes pobegnila v naravo. Narava je tista, ki mi daje energijo. V naravi lahko najdem najboljšo različico sebe, če se ji le prepustim.

Po res napornem delovnem tednu...

Kako otroka najlažje zaposliti ob deževnih dneh? Nič lažjega, družabne igre so zakon. Mi smo danes cel popoldne preživeli na tleh in uživali.

Tudi ti uživaš v družabnih igrah?

Kako otroka najlažje zaposliti ob...

Celodnevno čakanje pri zdravnikih nam je prineslo novo dozo antibiotika in odneslo sprehod po tem čudovitem 🌞. Upam, da bomo čimprej vsaj toliko pri močeh, da se jutri premaknemo na 🌞, pred prihajajočim deževnim vikendom.

Celodnevno čakanje pri zdravnikih nam...

Danes smo dan preživeli doma. Vročina nam jo je zagodla, zato nismo mogli pohajkovat, čeprav bi vsi trije rajši šli na sprehod v #skocjanskizatok , kot pa počivali doma. 
Še kdo tukaj, ki ima trenutno težave z zdravjem?

Danes smo dan preživeli doma....

Včasih se je potrebno vprašati, kaj nam bo prinesla prihodnost? Sin moj, na to vprašanje to res ne znam odgovoriti. Lahko pa si siguren, da ti bom vedno stala ob strani. 💕

Včasih se je potrebno vprašati,...

Nikoli mi ni bilo jasno zakaj velikonočni zajček jajca nosi? Še sedaj v bistvu ne vem, od kje izvira ta tradicija in zakaj je ravno zajec in ne kokoš? 
Ve kdo?

Nikoli mi ni bilo jasno...

Včasih si res paše vzeti čas sam zase. Otroci uživajo z babico jaz pa sem si privoščila dolg sprehod ob morju in si napolnila baterije. 
Kaj pa ti, si vzameš čas kdaj zase?

Včasih si res paše vzeti...

Sonček kje si, pogrešamo te.

Tole aprilsko vreme res ni pisano na kožo staršem z majhnimi otroki, ki veliko časa preživijo zunaj. 
Kako pa vi preživljate tele deževne dni?

Sonček kje si, pogrešamo te....

Vsakokrat, ko fanta plezata po drevesih ali divjata okoli hiše se spomnim na besede lady Allen of Hurtwood: »Bolje zlomljena kost kot zlomljen duh!« Ampak na žalost se tega starši sedaj premalo zavedamo in čisto preveč prežimo na vsak otrokov korak. .
Kakšne vrste starš si pa ti "normalen" ali "helikopterski"?

Vsakokrat, ko fanta plezata po...

Zgledi vlečejo. Medtem, ko bratranec piše nalogo, so si tudi njegovi mlajši bratranci in sestrica zadali pisati "nalogo". Nona včasih res nima veliko dela z njimi.
.
.
.
Poudarek je na včasih, ker takle prizor se res redko zgodi. 🤣🤣🤣

Zgledi vlečejo. Medtem, ko bratranec...

Recept za najboljše bučne polpete

Bučke, bučke in še enkrat bučke. Verjetno vam gledajo že iz ušes. Ampak glede na to, da ohranjajo vitko postavo, umirjajo živce, krepijo srce in mišice ter izboljšujejo koncentracijo, si jih je potrebno v poletnih mesecih privoščiti v izobilju. Vsebujejo veliko mineralov in vitaminov, velike količine vitamina C, kalija, kalcija, fosforja in selena. Pozitivni učinki pa se tukaj še ne končajo, saj imajo močne protivnetne lastnosti, pomagajo proti preprečevanju paradentoze, učinkovito znižujejo visok krvni tlak, zdravijo astmo in delujejo celo proti raku. Bučke znižujejo tudi raven holesterola v krvi in so izredno lahko prebavljive.

Obstaja torej sploh razlog, zakaj jih ne bi uživali? 🙂

Hmm…Da, če ste kakor moj dragi, ki je totalno antizelenjavni tip, boste razlogov najbrž našli cel kup. Kaj pa, če bi jih pripravili na način, ki bi popolnoma zakril za kakšno jed se gre? Zaupam vam recept za bučne polpete, ki prelisiči vsakogar in jih z užitkom zmaže! Tudi moj dragi, ki si jih, Alelujaaaa, želi še pogosteje na jedilniku! 😉

Pinit
Pinit

 

Čas priprave: 30 minut

Sestavine za pripravo bučnih polpet

  • 3 bučke (večje olupimo in izdolbemo semena, manjše uporabimo z olupki)
  • 3 korenčke
  • čebula
  • česen
  • 2 jajci
  • drobtine
  • sol
  • poper
  • petršilj
  • kisla smetana
  • mozarela
Pinit
Pinit

POSTOPEK

  1. Bučke in korenček naribamo in posolimo. Pustimo počivati 15 minut, nato vse skupaj odcedimo.
  2. Na olivnem olju prepražimo čebulo, ko postekleni dodamo nasekljan peteršilj in narezan česen, da česen zadiši. Vse skupaj dodamo k bučkam in korenčku.
  3. Primešamo še kislo smetano, sir, jajce in poper. Dobro premešamo, najbolje kar z roko.
  4. Dodamo drobtine, toliko da masa ni premokra in da lahko oblikujemo polpete. Pustimo počivati 10 – 15 minut.
  5. Pečico ogrejemo na 200 stopinj. Z roko oblikujemo ploščate polpete in jih zlagamo na pekač. Pečemo jih cca 20 – 30 minut oz. da porumenijo. Lahko jih tudi ocvremo v olju.

Bučni polpeti so sočni, rahli in se odlično podajo k pire krompirju in omaki iz bučk, za katero bom recept objavila v kratkem. Polpete lahko pripravite tudi na zalogo in jih (seveda neocvrte) zamrznete.

Pinit

Pa dober tek! 😉

Z ljubeznijo,
signature

Kaj si misliš o tem?

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja

Ni še komentarjev. Bodi prvi/a in zapiši svojo misel.

Prejšnji
Znebite se plevela brez kemikalij
Recept za najboljše bučne polpete