Ko mi zmanjka idej ali časa za kuhanje kosila, posežem po win-win jedi: polenta s pršutom in sirom. Moji fantje jo obožujejo, meni pa je všeč hitra in enostavna priprava. Poleg pripravim še skledo solate in kosilo je na mizi!
Čas priprave: 10 minut
Čas kuhanja: 20 minut
Št. oseb: 4
Sestavine:
- polenta
- pršut
- sir (vrsta po lastnem okusu)
- česen
- peteršilj
Priprava:
- Po navodilih skuhamo polento za 4 osebe.
- Pršut narežemo na male koščke in ga popražimo na olivnem olju. Dodamo sesekljan česen in peteršilj. Ko česen zadiši, odstavimo z ognja.
- V ognjevarni posodi za peko zmešamo polento s pršutom, po vrhu pa dodamo nariban sir (sama uporabim Edamec).
- Damo v pečico in pečemo 20 minut na 180 stopinjah.
- Dober tek! 🙂
Z ljubeznijo,
Za zagotovitev čim boljše uporabniške izkušnje, spletna stran uporablja piškotke. Z nadaljevanjem se strinjate z njihovo uporabo.
Kaj si misliš o tem?