Po res napornem delovnem tednu sem danes pobegnila v naravo. Narava je tista, ki mi daje energijo. V naravi lahko najdem najboljšo različico sebe, če se ji le prepustim.

Po res napornem delovnem tednu...

Kako otroka najlažje zaposliti ob deževnih dneh? Nič lažjega, družabne igre so zakon. Mi smo danes cel popoldne preživeli na tleh in uživali.

Tudi ti uživaš v družabnih igrah?

Kako otroka najlažje zaposliti ob...

Celodnevno čakanje pri zdravnikih nam je prineslo novo dozo antibiotika in odneslo sprehod po tem čudovitem 🌞. Upam, da bomo čimprej vsaj toliko pri močeh, da se jutri premaknemo na 🌞, pred prihajajočim deževnim vikendom.

Celodnevno čakanje pri zdravnikih nam...

Danes smo dan preživeli doma. Vročina nam jo je zagodla, zato nismo mogli pohajkovat, čeprav bi vsi trije rajši šli na sprehod v #skocjanskizatok , kot pa počivali doma. 
Še kdo tukaj, ki ima trenutno težave z zdravjem?

Danes smo dan preživeli doma....

Včasih se je potrebno vprašati, kaj nam bo prinesla prihodnost? Sin moj, na to vprašanje to res ne znam odgovoriti. Lahko pa si siguren, da ti bom vedno stala ob strani. 💕

Včasih se je potrebno vprašati,...

Nikoli mi ni bilo jasno zakaj velikonočni zajček jajca nosi? Še sedaj v bistvu ne vem, od kje izvira ta tradicija in zakaj je ravno zajec in ne kokoš? 
Ve kdo?

Nikoli mi ni bilo jasno...

Po res napornem delovnem tednu sem danes pobegnila v naravo. Narava je tista, ki mi daje energijo. V naravi lahko najdem najboljšo različico sebe, če se ji le prepustim.

Po res napornem delovnem tednu...

Kako otroka najlažje zaposliti ob deževnih dneh? Nič lažjega, družabne igre so zakon. Mi smo danes cel popoldne preživeli na tleh in uživali.

Tudi ti uživaš v družabnih igrah?

Kako otroka najlažje zaposliti ob...

Celodnevno čakanje pri zdravnikih nam je prineslo novo dozo antibiotika in odneslo sprehod po tem čudovitem 🌞. Upam, da bomo čimprej vsaj toliko pri močeh, da se jutri premaknemo na 🌞, pred prihajajočim deževnim vikendom.

Celodnevno čakanje pri zdravnikih nam...

Danes smo dan preživeli doma. Vročina nam jo je zagodla, zato nismo mogli pohajkovat, čeprav bi vsi trije rajši šli na sprehod v #skocjanskizatok , kot pa počivali doma. 
Še kdo tukaj, ki ima trenutno težave z zdravjem?

Danes smo dan preživeli doma....

Včasih se je potrebno vprašati, kaj nam bo prinesla prihodnost? Sin moj, na to vprašanje to res ne znam odgovoriti. Lahko pa si siguren, da ti bom vedno stala ob strani. 💕

Včasih se je potrebno vprašati,...

Nikoli mi ni bilo jasno zakaj velikonočni zajček jajca nosi? Še sedaj v bistvu ne vem, od kje izvira ta tradicija in zakaj je ravno zajec in ne kokoš? 
Ve kdo?

Nikoli mi ni bilo jasno...

Včasih si res paše vzeti čas sam zase. Otroci uživajo z babico jaz pa sem si privoščila dolg sprehod ob morju in si napolnila baterije. 
Kaj pa ti, si vzameš čas kdaj zase?

Včasih si res paše vzeti...

Sonček kje si, pogrešamo te.

Tole aprilsko vreme res ni pisano na kožo staršem z majhnimi otroki, ki veliko časa preživijo zunaj. 
Kako pa vi preživljate tele deževne dni?

Sonček kje si, pogrešamo te....

Vsakokrat, ko fanta plezata po drevesih ali divjata okoli hiše se spomnim na besede lady Allen of Hurtwood: »Bolje zlomljena kost kot zlomljen duh!« Ampak na žalost se tega starši sedaj premalo zavedamo in čisto preveč prežimo na vsak otrokov korak. .
Kakšne vrste starš si pa ti "normalen" ali "helikopterski"?

Vsakokrat, ko fanta plezata po...

Zgledi vlečejo. Medtem, ko bratranec piše nalogo, so si tudi njegovi mlajši bratranci in sestrica zadali pisati "nalogo". Nona včasih res nima veliko dela z njimi.
.
.
.
Poudarek je na včasih, ker takle prizor se res redko zgodi. 🤣🤣🤣

Zgledi vlečejo. Medtem, ko bratranec...

Pirine tortilije s čičeriko

Prejšnji teden sem objavila super recept za pirine tortilje. Seveda pa sem ob tem dobila en kup vprašanj, kaj naložim v njih? Odgovorov na to vprašanje pa je toliko, kot je kuharjev. 😉 No skoraj toliko jih je. Je pa dejstvo, da vsak tortilje naloži z drugačnimi stvarmi. Najbolj standardne so seveda s piščancem, koruzo, fižolom in zeljem. Odlično se obnesejo tudi “pospravi hladilnik” tortilje. (V kolikor nimate veliko izkušenj s kuho, “pospravi hladilnik” pomeni, da tortilje obložimo s tistim, kar imamo v hladilniku)

Prav tako lahko tortilje tudi jemo na več načinov. Jaz recimo za goste dostikrat pripravim mini tortilje in razno razne nadeve in omake, ki si jih potem vsak sam nadeva v tortiljo. V kolikor jih delam za družinsko kosilo pa jih obvezno popečem v pečici, saj dodam tudi sir. In v primeru, da jih pripravim v pečici zraven postrežem skledo solate in ne omak za pomakanje. V primeru, ko pa si gosti sami delajo svoje tortilje pa so omake obvezna zadeva, saj so takšne tortilje nekoliko bolj suhe.

Sem se pa odločila, da vam bom danes vseeno izdala recept za moje slavne pirine tortilje s čičeriko, ki premamijo še najbolj zagrizene mesojedce. V kolikor imate doma, kakšnega takšnega gospoda, ki mu kosila brez mesa ne dišijo, ga s temle sigurno prepričate.

Za tortilje s čičeriko potrebujemo:

  • kuhana čičerika
  • rdeča paprika
  • korenček
  • bučke
  • špinača
  • šampinjoni
  • pelati
  • čebula
  • česen
  • sol, poper, kurkuma
  • peteršilj
  • sir
Bralce je zanimalo tudi:   Kremne rezine - kremšnite v kozarčku

Tortilje s čičeriko – kako jih pripravimo

  1. V ponvi segrejemo olivno olje in prepražimo čebulo, da postekleni. 
  2. Nato dodamo narezan korenček in papriko in vse skupaj še nekoliko prepražimo. 
  3. Dodamo čičeriko in pelate (lahko tudi svež paradižnik) in pražimo 5 minut, da se paprika in korenček nekoliko zmehčata.
  4. Dodamo še bučke in šampinjone, narezane na koščke, pokrijemo in pražimo še 5 minut.
  5. Dodamo česen da zadiši in še nekoliko zalijemo. Zalijemo lahko z vodo, paradižnikovim sokom ali pa z vodo, v kateri se je kuhala čičerika.
  6.  Jed odstavimo, posolimo, popopramo, dodamo kurkumo in posujemo s sesekljanim peteršiljem. Ponev pokrijemo in jed pustimo počivati 5 minut, da se okusi med samo dobro premešajo.
  7. Nato vzamemo domačo pirino tortiljo in jo napolnimo z našo jedjo. Dodamo še pest špinače in nekaj sira. Tortilje zavijemo in damo v pekač, ter potresemo s sirom.
  8. Pečemo v pečici na 200 °C približno 20 minut, ali toliko, da se sir stopi.

 

PinitTortilje s čičeriko
PinitTortilje s čičeriko
PinitTortilje s čičeriko
PinitTortilje s čičeriko
PinitTortilje s čičeriko

Za kar najboljše tortilje s čičeriko vam priporočam, da tortilje spečete po temle receptu tukaj

 

Sledite mi lahko tudi na Facebooku in Instagramu

 

0/5 (0 Reviews)
Z ljubeznijo,
signature

Kaj si misliš o tem?

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja

Ni še komentarjev. Bodi prvi/a in zapiši svojo misel.

Prejšnji
Xenijci – analogno digitalna generacija + kviz
Pirine tortilije s čičeriko