Današnji dan je postregel s precej drugačnim razpletom, kot sem pričakovala. 
Ampak kljub temu sem hvaležna zanj, saj nas je vreme prisililo,da smo popoldne preživeli z ustvarjanjem.

In kakšen dan si imela ti? Se je tudi tebi zgodilo kaj lepega? #vsakdannekajlepega

Današnji dan je postregel s...

Medtem, ko sta fanta pridno nabirala školjke in se igrala si je meni uspelo vzeti 15 minut časa zame. #vsakdannekajlepega

Vzeti si čas samo zase je res neprecenljivo in hkrati nujno potrebno.  Zato vam polagam na ❤️, da posvetite čas tudi sebi.

Pa ti, si si danes vzela kaj časa zase?

Medtem, ko sta fanta pridno...

Fanta sta danes želela na sprehod v #škocjanskizatok in moram reči, da je bila to res odlična ideja. Sprehod ob zvokih ptičjega petja, opazovanje konjev in odkrivanje skritih kotičkov zaledja Kopra je rad napolnil baterije do konca. 
Res lahko doživimo #vsakdannekajlepega

Pa tvoj lepi trenutek danes?

Fanta sta danes želela na...

Danes sta se fanta odločila, da gremo skakati na trampoline. In res sem hvaležna, da sem ju poslušala, saj smo se neverjetno zabavali. Se jaz sem odložila jakno in torbico ter odskakala svoje. Paše včasih prebuditi otroka v sebi.

Si tudi ti danes doživela kaj lega? #vsakdannekajlepega

Danes sta se fanta odločila,...

Prijetno utrujena in nadvse hvaležna za današnji dan. Ko me je zadnjič poklicala kolegica, če bi šla na Slavnik, ki je šlo najprej čez možgane, na da se mi. Naslednja misel pa je bil, ne grem. In sem šla. Hvala @a.benjy za vzpodbudo in komaj čakam naslednji podvig. 😉

Za kaj si pa ti danes hvaležna?  #vsakdannekajlepega

Prijetno utrujena in nadvse hvaležna...

Danes sem končno uspela posvetiti nekaj časa tudi blogu. Že dolgo časa nisem namreč uspela napisati nobenega članka. Pa niti ne toliko, zaradi decembrske norije 🤪, kot zaradi lastne lenobe.
.
Mogoče niti ne lenobe ampak preprosto nisem imela inspiracije in volje. Zato se nisem silila. 😍
.
Ampak mislim, da sem počasi nazaj z novo energijo, zato sem neizmerno hvaležna . Prav tako pa sem hvaležna tudi vsem mojim bralcem in sledilcem. 🤗
.
Se je tudi tebi danes zgodilo kaj lepega?

Danes sem končno uspela posvetiti...

Današnji dan je postregel s precej drugačnim razpletom, kot sem pričakovala. 
Ampak kljub temu sem hvaležna zanj, saj nas je vreme prisililo,da smo popoldne preživeli z ustvarjanjem.

In kakšen dan si imela ti? Se je tudi tebi zgodilo kaj lepega? #vsakdannekajlepega

Današnji dan je postregel s...

Medtem, ko sta fanta pridno nabirala školjke in se igrala si je meni uspelo vzeti 15 minut časa zame. #vsakdannekajlepega

Vzeti si čas samo zase je res neprecenljivo in hkrati nujno potrebno.  Zato vam polagam na ❤️, da posvetite čas tudi sebi.

Pa ti, si si danes vzela kaj časa zase?

Medtem, ko sta fanta pridno...

Fanta sta danes želela na sprehod v #škocjanskizatok in moram reči, da je bila to res odlična ideja. Sprehod ob zvokih ptičjega petja, opazovanje konjev in odkrivanje skritih kotičkov zaledja Kopra je rad napolnil baterije do konca. 
Res lahko doživimo #vsakdannekajlepega

Pa tvoj lepi trenutek danes?

Fanta sta danes želela na...

Danes sta se fanta odločila, da gremo skakati na trampoline. In res sem hvaležna, da sem ju poslušala, saj smo se neverjetno zabavali. Se jaz sem odložila jakno in torbico ter odskakala svoje. Paše včasih prebuditi otroka v sebi.

Si tudi ti danes doživela kaj lega? #vsakdannekajlepega

Danes sta se fanta odločila,...

Prijetno utrujena in nadvse hvaležna za današnji dan. Ko me je zadnjič poklicala kolegica, če bi šla na Slavnik, ki je šlo najprej čez možgane, na da se mi. Naslednja misel pa je bil, ne grem. In sem šla. Hvala @a.benjy za vzpodbudo in komaj čakam naslednji podvig. 😉

Za kaj si pa ti danes hvaležna?  #vsakdannekajlepega

Prijetno utrujena in nadvse hvaležna...

Danes sem končno uspela posvetiti nekaj časa tudi blogu. Že dolgo časa nisem namreč uspela napisati nobenega članka. Pa niti ne toliko, zaradi decembrske norije 🤪, kot zaradi lastne lenobe.
.
Mogoče niti ne lenobe ampak preprosto nisem imela inspiracije in volje. Zato se nisem silila. 😍
.
Ampak mislim, da sem počasi nazaj z novo energijo, zato sem neizmerno hvaležna . Prav tako pa sem hvaležna tudi vsem mojim bralcem in sledilcem. 🤗
.
Se je tudi tebi danes zgodilo kaj lepega?

Danes sem končno uspela posvetiti...

Si tudi ti danes doživela kaj lepega?
.
Jaz sem spala do 8ih. Nisem mogla verjeti, ko sem pogledala na uro. Mislim, da že vsaj 5 let nisem spala v kosu celih 9 ur. In za vse to se lahko zahvalim svojim staršem, ki pazita otroka in možu, ki me je pustil spat. 
#vsakdannekajlepega

Si tudi ti danes doživela...

#vsakdannekajlepega

Včeraj smo preživeli čudovit dan pri mojih starših. In seveda sta se fanta odločila, da ostaneta na počitnicah.
.
Zato gre danes vsa moja hvaležnost mojim staršem, ki sta vedno pripravljena vskočiti in jima nuditi varno zavetje.
.
Tudi tvoji otroci obožujejo počitnice pri starih starših?

#vsakdannekajlepega Včeraj smo preživeli čudovit...

Vsak dan nekaj lepega.
✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️
Bodimo vsak dan hvaležni za majhne stvari. In naj se nam vsak dan zgodi nekaj lepega. ↘️
Lani me je za ta projekt navdušila moja blogerska prijateljica Deja, ki ustvarja blog Kuhartnica (skoči na njen profil na FBju).
✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️ Letos pa sem se odločila, da bom tudi jaz nekoliko bolj hvaležna vesolju. ❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️ Danes sem hvaležna za smeh mojih dveh sončkov, medtem ko sta uživala na trampolinu. 
Kaj pa tvoj dan? Se je tudi tebi zgodilo kaj lepega?

Vsak dan nekaj lepega. ✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️...

Eden izmed novoletnih sklepov je tudi ta, da bom več hvaležna za stvari, ki se mi zdijo samoumevne. V tem hitrem tempu življenja se namreč sploh ne zavedamo, koliko stvari nam je na voljo. In kako smo lahko zaradi tega srečni. Zato bom poskusila vsak dan dodati eno fotografijo in napisati zakaj se bila v tistem dnevu hvaležna. V komentar, pa napiši zakaj si ti danes hvaležna/hvaležen?

Hvala za prečudovit sonček, ki nas je danes prijetno grel med pohajkovanjem po Kopru in nas napolnil s prečudovito energijo. Hvaležna pa sem tudi, da sta se fanta zabavala na igralih medtem, pa sem jaz lahko meditirala ob valovanju morja.

Eden izmed novoletnih sklepov je...

“Pašta s šalšo” ali špageti s paradižnikovo omako

Posted on 2 min. branja
Ko sem pred približno 10-imi leti prišla na Obalo je prva jed, ki sem jo spoznala, nedvomno bila “pašto s šalšo”, kot ji pravijo Primorci. Pojma sicer nisem imela kaj je “šalša” in kako se jo naredi, a lahko rečem, da sem jo zelo hitro “posvojila” in od takrat je to moja najljubša omaka za pašto. “Šalša” (it. salsa) na Obali namreč pravijo paradižnikovi omaki za špagete. Sama jo obožujem, zato vsako leto komaj čakam zrel paradižnik, da ga lahko tudi vkuham in vložim v kozarce, tako ga lahko kasneje uporabim za hitro kosilo.

Recept za “Pašto s šalšo”, oz. testenine s paradižnikovo omako

Za paradižnikovo omako potrebujemo:

  • zrel paradižnik
  • manjšo čebulo
  • 3 stroke česena
  • baziliko
  • olivno olje
  • sol in poper
  • špagete

Priprava:

  1. Paradižnik očistimo in narežemo na kocke. Če želimo, ga lahko tudi olupimo, ni pa potrebno.
  2. Nasekljamo čebulo in jo na olivnem olju prepražimo, da postekleni.
  3. Na čebulo dodamo paradižnik in ga pražimo toliko časa, da izpari vsa voda in se omaka zgosti.
  4. Medtem nasekljamo baziliko in česen, ter all-dente skuhamo špagete.
  5. Ko pri paradižniku izpari vsa voda, dodamo baziliko in česen in ko česen zadiši ugasnemo ogenj. Omako posolimo in popopramo po okusu.
  6. Zmešamo šalšo in špagete ter postrežemo. Po vrhu lahko dodamo še nekoliko parmezana, če želimo.

V primeru, ko omako kuham za ozimnico, jo pripravim po enakem receptu. Razlika je zgolj v tem, da na koncu, še vročo, vložim v vroče sterilizirane kozarce in zaprem s pokrovom. Ponavadi je to sicer že dovolj, da se ozimnica obdrži, a za vsak slučaj nato kozarce še postavim na pladenj iz pečice. Obrnem jih na glavo, v pekač dolijem toliko vode, da so vsi pokrovi v vodi, dam v pečico, ki jo segrejem na 100 °C in pustim vžgano kakšno uro. Po uri pečico ugasnem in kozarce pustim v pečici čez noč, da se ohladijo. Ozimnico pospravim v temen in hladen prostor. Tako pripravljena omaka mi vsako leto zdrži  nekje do zgodnje pomladi, ko jo večino že pojemo. 😉

Bralce je zanimalo tudi:   Recept zaTzatziki - najboljša grška solata

 

Sledite mi lahko tudi na Facebooku in Instagramu

0/5 (0 Reviews)
Z ljubeznijo,
signature

Kaj si misliš o tem?

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja

Ni še komentarjev. Bodi prvi/a in zapiši svojo misel.

Prejšnji
Tedenski planer za šolo DIY
“Pašta s šalšo” ali špageti s paradižnikovo omako