%20velikonočnih%20pirhov "Barvanje%20(marmoriranje)%20velikonočnih%20pirhov")
Velika noč je najpomembnejši krščanski praznik. A ne glede na osebna verska prepričanja, tudi velik del nevernikov izvaja določene običaje, ki so povezane z njo. Če se že ne postijo/te na veliki petek, pa je barvanje pirhov nedvomno velikonočni običaj v večini slovenskih domov, ki ga komaj čakamo v tem času. Sploh, če imate(mo) otroke.
Načinov, kako barvati pirhe, je skoraj toliko, kolikor bi bil letos Jezušček star. A tokrat se nisem zatekla h klasičnim čebulnim olupkom, rdečem vinu in podobnem, temveč sem poskusila z marmoriranjem. S to tehniko smo se že igrali v članku Kako izdelati marmorirani papir, a zdaj so na vrsti pirhi.
Torej, da bodo vaši pirhi letos lepši kot sosedovi, potrebujete:
- jajca
- alkoholni kis
- akrilno ali jedilno barvo
- peno za britje
Najprej skuhamo jajčka v mešanici vode in kisa (1:1, torej pol-pol). Naj vrejo 10 minut na majhnem ognju. Tako bodo jajca izgubila svojo oranžno barvo in bodo postala bela. Ko so skuhana, jih speremo z vodo.
V nadaljevanju priporočam uporabo rokavic! V večjo posodo (sama sem dala kar na pekač) nabrizgamo peno za britje, na katero nakapamo eno ali več barv, kot je videti na spodnjih slikah. Z zobotrebcem ali kakšno drugo tanko paličico, barvo zmešamo s peno. Ko smo z vzorcem zadovoljni, lahko kuhana jajčka pomočimo/položimo v peno tako, da je le-ta na vseh straneh jajčkov. Nato jih za 20 minut položimo na papirnato brisačo.
Po 20 minutah jajčka speremo v vodi in pustimo, da se posušijo. Et voila’, imamo marmorirane pirhe! Suha jajčka lahko, da jim dodate lesk, namažete z oljem in jih občudujete!
Nisem prepričana če so, zaradi brivske pene, pirhi neoporečni za uživanje, a nedvomno pa bodo najlepši!
Za zagotovitev čim boljše uporabniške izkušnje, spletna stran uporablja piškotke. Z nadaljevanjem se strinjate z njihovo uporabo.
Kaj si misliš o tem?