Današnji dan je postregel s precej drugačnim razpletom, kot sem pričakovala. 
Ampak kljub temu sem hvaležna zanj, saj nas je vreme prisililo,da smo popoldne preživeli z ustvarjanjem.

In kakšen dan si imela ti? Se je tudi tebi zgodilo kaj lepega? #vsakdannekajlepega

Današnji dan je postregel s...

Medtem, ko sta fanta pridno nabirala školjke in se igrala si je meni uspelo vzeti 15 minut časa zame. #vsakdannekajlepega

Vzeti si čas samo zase je res neprecenljivo in hkrati nujno potrebno.  Zato vam polagam na ❤️, da posvetite čas tudi sebi.

Pa ti, si si danes vzela kaj časa zase?

Medtem, ko sta fanta pridno...

Fanta sta danes želela na sprehod v #škocjanskizatok in moram reči, da je bila to res odlična ideja. Sprehod ob zvokih ptičjega petja, opazovanje konjev in odkrivanje skritih kotičkov zaledja Kopra je rad napolnil baterije do konca. 
Res lahko doživimo #vsakdannekajlepega

Pa tvoj lepi trenutek danes?

Fanta sta danes želela na...

Danes sta se fanta odločila, da gremo skakati na trampoline. In res sem hvaležna, da sem ju poslušala, saj smo se neverjetno zabavali. Se jaz sem odložila jakno in torbico ter odskakala svoje. Paše včasih prebuditi otroka v sebi.

Si tudi ti danes doživela kaj lega? #vsakdannekajlepega

Danes sta se fanta odločila,...

Prijetno utrujena in nadvse hvaležna za današnji dan. Ko me je zadnjič poklicala kolegica, če bi šla na Slavnik, ki je šlo najprej čez možgane, na da se mi. Naslednja misel pa je bil, ne grem. In sem šla. Hvala @a.benjy za vzpodbudo in komaj čakam naslednji podvig. 😉

Za kaj si pa ti danes hvaležna?  #vsakdannekajlepega

Prijetno utrujena in nadvse hvaležna...

Danes sem končno uspela posvetiti nekaj časa tudi blogu. Že dolgo časa nisem namreč uspela napisati nobenega članka. Pa niti ne toliko, zaradi decembrske norije 🤪, kot zaradi lastne lenobe.
.
Mogoče niti ne lenobe ampak preprosto nisem imela inspiracije in volje. Zato se nisem silila. 😍
.
Ampak mislim, da sem počasi nazaj z novo energijo, zato sem neizmerno hvaležna . Prav tako pa sem hvaležna tudi vsem mojim bralcem in sledilcem. 🤗
.
Se je tudi tebi danes zgodilo kaj lepega?

Danes sem končno uspela posvetiti...

Današnji dan je postregel s precej drugačnim razpletom, kot sem pričakovala. 
Ampak kljub temu sem hvaležna zanj, saj nas je vreme prisililo,da smo popoldne preživeli z ustvarjanjem.

In kakšen dan si imela ti? Se je tudi tebi zgodilo kaj lepega? #vsakdannekajlepega

Današnji dan je postregel s...

Medtem, ko sta fanta pridno nabirala školjke in se igrala si je meni uspelo vzeti 15 minut časa zame. #vsakdannekajlepega

Vzeti si čas samo zase je res neprecenljivo in hkrati nujno potrebno.  Zato vam polagam na ❤️, da posvetite čas tudi sebi.

Pa ti, si si danes vzela kaj časa zase?

Medtem, ko sta fanta pridno...

Fanta sta danes želela na sprehod v #škocjanskizatok in moram reči, da je bila to res odlična ideja. Sprehod ob zvokih ptičjega petja, opazovanje konjev in odkrivanje skritih kotičkov zaledja Kopra je rad napolnil baterije do konca. 
Res lahko doživimo #vsakdannekajlepega

Pa tvoj lepi trenutek danes?

Fanta sta danes želela na...

Danes sta se fanta odločila, da gremo skakati na trampoline. In res sem hvaležna, da sem ju poslušala, saj smo se neverjetno zabavali. Se jaz sem odložila jakno in torbico ter odskakala svoje. Paše včasih prebuditi otroka v sebi.

Si tudi ti danes doživela kaj lega? #vsakdannekajlepega

Danes sta se fanta odločila,...

Prijetno utrujena in nadvse hvaležna za današnji dan. Ko me je zadnjič poklicala kolegica, če bi šla na Slavnik, ki je šlo najprej čez možgane, na da se mi. Naslednja misel pa je bil, ne grem. In sem šla. Hvala @a.benjy za vzpodbudo in komaj čakam naslednji podvig. 😉

Za kaj si pa ti danes hvaležna?  #vsakdannekajlepega

Prijetno utrujena in nadvse hvaležna...

Danes sem končno uspela posvetiti nekaj časa tudi blogu. Že dolgo časa nisem namreč uspela napisati nobenega članka. Pa niti ne toliko, zaradi decembrske norije 🤪, kot zaradi lastne lenobe.
.
Mogoče niti ne lenobe ampak preprosto nisem imela inspiracije in volje. Zato se nisem silila. 😍
.
Ampak mislim, da sem počasi nazaj z novo energijo, zato sem neizmerno hvaležna . Prav tako pa sem hvaležna tudi vsem mojim bralcem in sledilcem. 🤗
.
Se je tudi tebi danes zgodilo kaj lepega?

Danes sem končno uspela posvetiti...

Si tudi ti danes doživela kaj lepega?
.
Jaz sem spala do 8ih. Nisem mogla verjeti, ko sem pogledala na uro. Mislim, da že vsaj 5 let nisem spala v kosu celih 9 ur. In za vse to se lahko zahvalim svojim staršem, ki pazita otroka in možu, ki me je pustil spat. 
#vsakdannekajlepega

Si tudi ti danes doživela...

#vsakdannekajlepega

Včeraj smo preživeli čudovit dan pri mojih starših. In seveda sta se fanta odločila, da ostaneta na počitnicah.
.
Zato gre danes vsa moja hvaležnost mojim staršem, ki sta vedno pripravljena vskočiti in jima nuditi varno zavetje.
.
Tudi tvoji otroci obožujejo počitnice pri starih starših?

#vsakdannekajlepega Včeraj smo preživeli čudovit...

Vsak dan nekaj lepega.
✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️
Bodimo vsak dan hvaležni za majhne stvari. In naj se nam vsak dan zgodi nekaj lepega. ↘️
Lani me je za ta projekt navdušila moja blogerska prijateljica Deja, ki ustvarja blog Kuhartnica (skoči na njen profil na FBju).
✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️ Letos pa sem se odločila, da bom tudi jaz nekoliko bolj hvaležna vesolju. ❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️ Danes sem hvaležna za smeh mojih dveh sončkov, medtem ko sta uživala na trampolinu. 
Kaj pa tvoj dan? Se je tudi tebi zgodilo kaj lepega?

Vsak dan nekaj lepega. ✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️...

Eden izmed novoletnih sklepov je tudi ta, da bom več hvaležna za stvari, ki se mi zdijo samoumevne. V tem hitrem tempu življenja se namreč sploh ne zavedamo, koliko stvari nam je na voljo. In kako smo lahko zaradi tega srečni. Zato bom poskusila vsak dan dodati eno fotografijo in napisati zakaj se bila v tistem dnevu hvaležna. V komentar, pa napiši zakaj si ti danes hvaležna/hvaležen?

Hvala za prečudovit sonček, ki nas je danes prijetno grel med pohajkovanjem po Kopru in nas napolnil s prečudovito energijo. Hvaležna pa sem tudi, da sta se fanta zabavala na igralih medtem, pa sem jaz lahko meditirala ob valovanju morja.

Eden izmed novoletnih sklepov je...

Recept – najboljša bučna kremna juha

Posted on 2 min. branja

Jeseni se konča sezona bučk in se začne sezona buč. Velike, oranžne in zdrave nas spremljajo na vsakem koraku. Obstaja veliko različnih vrst, pri nas pa so najbolj poznane in poljubljene hokaido, muškatne in maslene buče. Hokaido se obnesejo tako v slanih kot v sladkih jedeh, saj njihov okus nekoliko spominja na kostanj. Primerne so za peko v pečici, za narastke, nadeve, juhe, njoke in rižote. Muškatne buče so velike rebraste buče, ki jih ponavadi prodajajo tudi po četrtinah, saj so zelo velike. Primerna je za slane jedi, kot so juhe, omake, enolončnice in pirje. Lahko pa jo pripravimo tudi na sladek način, saj ima dokaj nevtralen okus. Maslene buče ali maslenke, pa so dolge in podolgovate buče rumenkaste barve. Njen okus nekoliko spominja na lešnike, zato jo je bolje uporabljati v sladkih jedeh. Je pa kremna juha iz maslenke prav tako čudovita na okus. Sama najrajši za juho uporabljam muškatno bučo, saj mi je hokaido pretrda za rezanje.

Recept – bučna kremna juha

Sestavine:

  • buča (hokaido, muškatna ali maslena)
  • čebula (najboljše šalotka ali rdeča)
  • česen
  • zelenjavna osnova ali voda
  • domača vegeta
  • sladka smetana
  • pražena bučna semena
  • bučno olje
  • začimbe (lovorjev list, mleta kumina, sladka rdeča paprika, poper, muškatni orešček)
PinitKremna-bucna-juha

Priprava:

  1. Najprej olupimo bučo, ji odstranimo semena in jo narežemo na kocke. V primeru da juho delamo iz hokaido buče, vzamemo celo , če pa delamo z masleno bučo, potem vzamemo polovico buče.
  2. Nato olupimo čebulo in jo sesekljamo. V skledo dodamo olivno olje in ga segrejemo. Dodamo čebulo in jo prepražimo, da postekleni.
  3. Dodamo bučne kocke in jih pražimo dlje časa. Približno 10 minut, da so res vse kocke dobro prepražene.
  4. Nato dodamo mleto sladko papriko in še nekoliko pražimo. Nato dodamo nasekljan česen in ko zadiši zalijemo z vročo jušno osnovo. Če zelenjavne jušne osnove nimamo, zalijemo z vročo vodo. Zalijemo toliko, da so vse buče prekrite in ne več.
  5. Kuhamo toliko časa da so buče mehke. Med kuhanjem pa dodamo lovorjev list, mleto kumino, poper, domačo vegeto in muškatni orešček. Hokaido bučo kuhamo okoli 20 minut, muškatna pa je kuhana v 10 minutah.
  6. Ko je buča kuhana, odstranimo lovorjev list in vse skupaj do gladkega zmiksamo s paličnim mešalnikom.
  7. Juho postrežemo s sladko smetano in nekaj bučnimi semeni. Za dodaten okus jo lahko pokapamo še z bučnim oljem.
PinitKremna-bucna-juha

 

PinitKremna-bucna-juha

 

Bralce je zanimalo tudi:   Ajdova kaša na hitro

Kot glavno jed, pa lahko za bučno juho pripravite odločno ajdovo kašo in imate bogat in zdrav brezmesni obrok.

0/5 (0 Reviews)
Z ljubeznijo,
signature

Kaj si misliš o tem?

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja

Ni še komentarjev. Bodi prvi/a in zapiši svojo misel.

Prejšnji
Odlični belgijski vaflji
Recept – najboljša bučna kremna juha