Po res napornem delovnem tednu sem danes pobegnila v naravo. Narava je tista, ki mi daje energijo. V naravi lahko najdem najboljšo različico sebe, če se ji le prepustim.

Po res napornem delovnem tednu...

Kako otroka najlažje zaposliti ob deževnih dneh? Nič lažjega, družabne igre so zakon. Mi smo danes cel popoldne preživeli na tleh in uživali.

Tudi ti uživaš v družabnih igrah?

Kako otroka najlažje zaposliti ob...

Celodnevno čakanje pri zdravnikih nam je prineslo novo dozo antibiotika in odneslo sprehod po tem čudovitem 🌞. Upam, da bomo čimprej vsaj toliko pri močeh, da se jutri premaknemo na 🌞, pred prihajajočim deževnim vikendom.

Celodnevno čakanje pri zdravnikih nam...

Danes smo dan preživeli doma. Vročina nam jo je zagodla, zato nismo mogli pohajkovat, čeprav bi vsi trije rajši šli na sprehod v #skocjanskizatok , kot pa počivali doma. 
Še kdo tukaj, ki ima trenutno težave z zdravjem?

Danes smo dan preživeli doma....

Včasih se je potrebno vprašati, kaj nam bo prinesla prihodnost? Sin moj, na to vprašanje to res ne znam odgovoriti. Lahko pa si siguren, da ti bom vedno stala ob strani. 💕

Včasih se je potrebno vprašati,...

Nikoli mi ni bilo jasno zakaj velikonočni zajček jajca nosi? Še sedaj v bistvu ne vem, od kje izvira ta tradicija in zakaj je ravno zajec in ne kokoš? 
Ve kdo?

Nikoli mi ni bilo jasno...

Po res napornem delovnem tednu sem danes pobegnila v naravo. Narava je tista, ki mi daje energijo. V naravi lahko najdem najboljšo različico sebe, če se ji le prepustim.

Po res napornem delovnem tednu...

Kako otroka najlažje zaposliti ob deževnih dneh? Nič lažjega, družabne igre so zakon. Mi smo danes cel popoldne preživeli na tleh in uživali.

Tudi ti uživaš v družabnih igrah?

Kako otroka najlažje zaposliti ob...

Celodnevno čakanje pri zdravnikih nam je prineslo novo dozo antibiotika in odneslo sprehod po tem čudovitem 🌞. Upam, da bomo čimprej vsaj toliko pri močeh, da se jutri premaknemo na 🌞, pred prihajajočim deževnim vikendom.

Celodnevno čakanje pri zdravnikih nam...

Danes smo dan preživeli doma. Vročina nam jo je zagodla, zato nismo mogli pohajkovat, čeprav bi vsi trije rajši šli na sprehod v #skocjanskizatok , kot pa počivali doma. 
Še kdo tukaj, ki ima trenutno težave z zdravjem?

Danes smo dan preživeli doma....

Včasih se je potrebno vprašati, kaj nam bo prinesla prihodnost? Sin moj, na to vprašanje to res ne znam odgovoriti. Lahko pa si siguren, da ti bom vedno stala ob strani. 💕

Včasih se je potrebno vprašati,...

Nikoli mi ni bilo jasno zakaj velikonočni zajček jajca nosi? Še sedaj v bistvu ne vem, od kje izvira ta tradicija in zakaj je ravno zajec in ne kokoš? 
Ve kdo?

Nikoli mi ni bilo jasno...

Včasih si res paše vzeti čas sam zase. Otroci uživajo z babico jaz pa sem si privoščila dolg sprehod ob morju in si napolnila baterije. 
Kaj pa ti, si vzameš čas kdaj zase?

Včasih si res paše vzeti...

Sonček kje si, pogrešamo te.

Tole aprilsko vreme res ni pisano na kožo staršem z majhnimi otroki, ki veliko časa preživijo zunaj. 
Kako pa vi preživljate tele deževne dni?

Sonček kje si, pogrešamo te....

Vsakokrat, ko fanta plezata po drevesih ali divjata okoli hiše se spomnim na besede lady Allen of Hurtwood: »Bolje zlomljena kost kot zlomljen duh!« Ampak na žalost se tega starši sedaj premalo zavedamo in čisto preveč prežimo na vsak otrokov korak. .
Kakšne vrste starš si pa ti "normalen" ali "helikopterski"?

Vsakokrat, ko fanta plezata po...

Zgledi vlečejo. Medtem, ko bratranec piše nalogo, so si tudi njegovi mlajši bratranci in sestrica zadali pisati "nalogo". Nona včasih res nima veliko dela z njimi.
.
.
.
Poudarek je na včasih, ker takle prizor se res redko zgodi. 🤣🤣🤣

Zgledi vlečejo. Medtem, ko bratranec...

Najboljše domače pirine tortilje

Mehiška kuhinja slovi po hitro pripravljeni hrani, ki vedno bolj osvaja tudi Slovenijo. Sama obožujem mehiško kuhinjo in tortilje še iz časov, ko sem študirala v Ljubljani in večino bonov »pokurila« v Joe Penasu. Njihova solata s piščancem, mi še sedaj ne gre iz glave.

 

Če pogledamo v zgodovino, so na območju današnje Mehike, že stoletja pred prihodom Evropejcev jedli dobro in zdravo hrano. Na njihovem jedilniku se je znašla koruza, fižol, paradižnik, zelenjava in meso, kar je bilo sigurno pestrejše od prehrane Evropejcev. Najpogosteje so pripravljali tortilje z različnimi nadevi. Ko so jim Španci prinesli še pšenico in mlečne izdelke pa so tortilje dobile nov polet.

Sama si mehiške kuhinje ne privoščim ravno pogosto, saj na Obali nimamo ne vem kakšne vrhunske restavracije z mehiško prehrano. Si pa zato doma pogosto naredim prav tortilje. Zato mislim, da je čas, da vam izdam recept, saj je tako enostaven, da tortilji v trgovini sigurno ne boste več kupili. Poleg vsega so kupljene tortilje polne razno raznih dodatkov in E-jev, kar sigurno ne koristi našemu zdravju.

Za 6 pirinih tortilj potrebujemo:

  • 230 g pirine moke 
  • 150 g vroče vode
  • 4 jedilne žlice olivnega olja
  • 1/2 pecilnega praška
  • 1/2 čajne žličke soli

Priprava tortilji:

    1. V posodi zmešamo moko, pecilni prašek in sol. Dodamo olivno olje in ponovno premešamo.
    2. Nato dodamo vročo vodo in rahlo premešamo s kuhalnico. Če nimamo mešalnika, testo  dobro pregnetemo na roke. Jaz mešam kar v multipraktiku in sicer približno 10 minut.
    3. Ko je testo končano, ga zavijemo v folijo in ga damo počivati za kakšno uro v hladilnik. V koliko pa se nam mudi ne bo nič narobe, če jih takoj pripravimo.
    4. Testo nato razdelimo na 6 enakih kroglic, ki jih razvaljamo v lep krog. Z rokami kroglico najprej dobro sploščimo, nato pa pričnemo z valjanjem. Priporočam vam, da tortiljo trikrat povaljate, malo pomokate in obrnete za nekaj stopinj. Tako nadaljujete, da dobite popoln krog. Vsake toliko časa, testo tudi obrnite, da valjate po obeh straneh. Pri valjanju uporabljamo moko, da se tortilje ne primejo in da so potem mehkejše.
    5. Razvaljano tortiljo pečemo na teflonski posodi (ali posodi za palačinke) brez dodatne maščobe. Temperatura pečenja naj ne bo premočna, saj se vam bodo, ob premočni temperaturi tortilje napihovale.
    6. Tortilje pečemo 30 s na vsaki strani in jo takoj uporabimo. Najboljše je, če tortilje še tople nadevamo in pojemo. Lahko pa jih že med peko pokrijemo s pokrovko in nato zavijemo v folijo ter uporabimo kasneje.
Bralce je zanimalo tudi:   Tiramisu torta recept
PinitPirine tortilije
Naredimo 6 enakih kupčkov testa
PinitPirine tortilije
Pokrijemo medtem, ko jih pečemo.
PinitPirine tortilije
Zvaljamo v krog in spečemo

Sledite mi lahko tudi na Facebooku in Instagramu

0/5 (0 Reviews)
Z ljubeznijo,
signature

Kaj si misliš o tem?

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja

Ni še komentarjev. Bodi prvi/a in zapiši svojo misel.

Prejšnji
Hobotnica v solati
Najboljše domače pirine tortilje